반응형 채식5 육식과 채식 사이, 당신의 건강과 지구를 위한 최고의 선택은? 안녕하세요, '짱하다'입니다. 당신은 식사를 마치고 SNS를 둘러보다가 '완전 채식이 건강에 최고다', '육식을 줄이지 않으면 지구가 망한다'라는 게시물과 동시에 '단백질 없이는 건강을 유지할 수 없다', '인간은 원래 육식동물'이라는 상반된 주장들을 마주친 적이 있으신가요? 오늘날 우리는 수많은 식단 정보의 홍수 속에서 무엇이 진짜 나와 지구에 좋은 선택인지 고민하게 됩니다. 채식과 육식 사이에서 균형을 찾는 것이 왜 중요한지, 그리고 어떻게 건강과 환경을 모두 지킬 수 있는지, 오늘 여러분과 함께 탐색해보려 합니다. 당신의 식탁에 오르는 음식 하나하나가 당신의 몸과 우리가 사는 지구에 어떤 영향을 미치는지, 그 놀라운 연결고리를 함께 살펴보세요.채식? 육식?채식과 육식, 이 두 단어는 종종 극단적인 .. 2025. 4. 1. 초간단 푸실리 오일 파스타 만들어 먹어보자! 파스타 만들기 어렵지 않더라고요. 재료만 준비되어 있다면 라면 끓여먹는거랑 거의 비슷할 정도입니다. 초간단 주의! 저는 이번에 면보다는 푸실리로 채식 위주 오일 파스타를 만들어봤습니다. 한번 만들어 볼까요? 준비하실 재료는? -푸실리 한 컵 반 ~ 두 컵 (1인분 기준 80g 종이컵 한 컵 반 정도입니다.) -다진 마늘 and 마늘 양껏 -청양고추 조금 -같이 곁들여 먹을 야채 -소금, 후추 조금 한번 만들어 볼게요. 냄비에 물을 넣고 소금을 풀고 푸실리를 넣고 10분 정도 삶아줍니다. 10분에서 12분 정도 삶는거 같은데 저는 10분 정도 삶고 볶아주니 삶기가 적당했던거 같습니다. 푸실리를 삶는 동안 가만히 있지 말고 프라이팬에 식용유를 둘르고 마늘과 청양고추로 마늘기름을 만들어줍니다. 백종원 선생님이.. 2021. 7. 14. SBS스페셜 육채전쟁 3부, 단백질의 비밀은? 육채전쟁 3부를 시작하기 앞서. 1부에서는 극단적 식단인 카니보어의 육식, 비건의 채식에 대해 알아보았다. 그리고 2부에서는 이 식단들이 우리 몸에 미치는 영향에 대해서 실험을 해왔고, 그리고 이런 극단적인 식단을 떠나 육식 위주의 식단을 하되 약간의 탄수화물을 섭취하게 하고, 채식 위주의 식단을 하되 계란과 생선을 섭취하게 하여 우리 몸에 또 어떤 변화가 있는지를 알아보다 2부가 마무리되었다. 이번 3부 마지막 편에서는 식단의 중요성보다 더 중요한 식습관과 우리 비만의 상관관계를 알아보는 듯한데 나는 이번에 보면서 앞으로 어떻게 식단을 꾸려나갈지에 방향성을 잡을 수 있었습니다. 방송 내용을 보면서 제 생각은요? 6명의 참가자가 28일 동안 육식과 채식으로 3명씩 나누어 우리 몸의 변화를 지켜보았는데요... 2021. 7. 13. SBS스페셜 육채전쟁 2부, 과연 무엇이 좋은식단일까? SBS스페셜 육채전쟁 2부 이번주에는? 저번주에 1부에서는 카니보어와 비건 식단의 정의와 각 식단의 장점들을 늘어놓으면서 열띤 주장들을 내세웠는데요. 보는 내내 '진짜?', '정말?'을 외치며 갸우뚱거리면서 시청을 했던 거 같습니다. 이제 이번주에는 카니보어와 비건 식단이 우리 몸에 어떤 변화를 주는지, 또 극단적인 육식과 채식이 아닌 육식과 채식의 비중을 더 높여 식단은 어떤 변화를 주는지 각 실험 참가자들이 나와서 보여주니 그 결과가 너무나 궁금했습니다. 방송 내용 한번 훑어보겠습니다. 먼저 2명씩 두 팀으로 나눠서 한 팀은 비건으로 식물성식품만 먹고, 또 한팀은 카니보어로 동물성 식품만 먹으며 4주 살아보기를 하고 그 후 몸의 변화를 지켜보는 실험을 진행하였습니다. 두 쌍둥이형제분이 실험 시작에 앞.. 2021. 7. 6. 이전 1 2 다음 반응형
